lapatisseriededrine

lapatisseriededrine

GATEAU RENVERSE AUX POMMES

GATEAU RENVERSE AUX POMMES 

 

6 pommes

150 g de sucre roux ( + 100 g pour le caramel

150 g de beurre mou

150 g de farine

100 g  de chocolat noir en morceaux

œufs

2 cs de lait

1 cs de vanille

1 sachet de levure chimique

50 g de noix de coco

épluchez 4 pommes évider les puis  couper les en rondelle 

Dans une casserole, préparez un caramel avec les 100 g de sucre roux imbibés d'une cuillère à soupe d’eau. Une fois doré, versez-le dans un moule à manqué. Déposez-y les tranches de pommes  en forme de fleur.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde avec les deux cuillères à soupe de lait. Mélanger les œufs et le sucre au fouet électrique, ajouter ensuite le beurre mou et la vanille. Ajouter ensuite la farine mélangée à la levure. ajoutez  le chocolat fondu la noix de coco et les pommes restantes en cubes 

. Versez le tout délicatement sur les tranches de pommes 

préchauffer le four a 180 °

et cuire  pendant 30 minutes. A la sortie du four, laissez reposer 10 minutes et démoulez sur un plat de service.

 

 

DSCF1803.JPG

 

 

http://www.cuisinetcigares.com/2014/03/le-nouveau-theme-du-kkvkvk-vous-allez-tomber-dans-les-pommes.html



22/03/2014
4 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 66 autres membres