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gateau aux yaourts renversé aux pommes

Gateau aux yaourts renversé aux pommes

 

100g de sucre roux

250g de farine
2 œufs
200g de sucre en poudre
2 yaourt nature
1 pot d'huile
demi sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé

5 pommes

Dans une casserole, préparez un caramel avec les 100g de sucre roux imbibés d'une cuillère à soupe d’eau. Une fois doré, versez-le dans un moule à manqué. Déposez-y les des lamelles de pommes en forme de fleur.

mélanger tout les ingrédients sauf les pommes restantes 

couper les pommes en petits cubes  et les rajouter au mélange
mettre au four préchauffer a 160°

 cuisson environ 40mn 
planter un couteau dedans si la lame ressort propre votre gâteau est cuit

sortir du four attendre quelques minutes et démouler votre gâteau

 

DSCF1991.JPG



12/04/2014
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