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FAR BRETON AUX PRUNEAUX

INGREDIENT

250g de farine

175g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre

4oeufs

1litre de lait

1verre de liqueur de rhum

1pincée de sel

PREPARATION

dans un saladier mettre farine et sel mettre les œufs un par un en mélangeant délicatement afin d'obtenir un pâte homogène

ajouter le sucre le rhum et le lait tiédit verser la préparation dans un plat beurré avec 40g de beurre allant au four et parsemez du reste du beurre coupé en lamelle mettre 250g de pruneaux

au préalable préchauffer le four a 260°

cuire 12mn a 260°

cuire 12mn a 220°

cuire 12mn a 160°

 DSCF1669.JPG

 

 

 

DSCF1680.JPG



08/03/2014
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